Über uns
Die Niedersachsenküche ist entstanden als Nachfolger vom Restaurant Niedersachsenhof.
Unser Bestreben liegt darin die Tradition von Christa Heuer und Elke Schinke fortzuführen.
Sie gründeten das Essen auf Rädern 1985, damals wurden die ersten Essen noch zu Fuß ausgeliefert.
Heute beschäftigen wir drei Fahrer/innen. In der Küche steht Frau Schulze, sie ist die älteste Tochter von Frau Heuer.